Mindestens IX von X Punkten
Diese Cuvée hat richtig Power und trinkt sich dabei jetzt schon wirklich gut. Klassische Bordeaux Komposition, wobei sich statt des Cabernet Franc ein erheblicher Anteil Fetească Neagră „hineingeschummelt“ hat. Johannisbeere, Pflaumen und Kirsche verbinden sich mit Vanille, Gewürzen, feinen Röstaromen und Anklänge von Kaffee, durch die 12-monatige Barrique-Reifung, zu einem komplexen Kraftpaket, das noch viele Jahre vor sich hat. Wunderbar lang.
LacertA Cuvée IX
- Produzent: LacertA
- Land: Rumänien
- Region: Muntenia / Dealu Mare
- Jahrgang: 2016
- Art: Rotwein
- Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (30%), Shiraz (13%), Fetească Neagră (5%)
- Alkoholgehalt: 15%
- Süßegrad: trocken
- Lagerfähigkeit: 10+ Jahre
- Verschluss: Kork
- Größe: 0,75l
- enthält Sulfite
- gegrillte Steaks, mit Röstgemüse
- intensiver, gut gereiften Weichkäse
- Baklava als Nachspeise könnte eine interessante Kombination sein