Infotext
Leuchtendes Rubinrot mit hellvioletten Nuancen. Das Aroma ist intensiv, fruchtig, mit einem Hauch von Kirsche, Brombeere und Heidelbeere, verstärkt durch marmeladige Noten, Schokolade, Gewürze und rauchige Eiche. 42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon ist ein komplexer und ausgewogener fruchtiger Wein mit mittlerem Körper und weichen Tanninen.
Leicht würzig und saftig im Mund mit mittlerem Abgang und marmeladigem Nachgeschmack.
Midalidare Estate befindet sich in einer der bekanntesten Weinregionen Bulgariens: der oberthrakischen Tiefebene.
Das kleinere Weingut im Westen wurde 2009 gebaut und hatte zunächst eine Kapazität von 120.000 Flaschen. . Im Jahr 2011 wurde das zweite Weingut im Osten gebaut, das eine Kapazität von 160.000 Flaschen hat.
Im Westen befindet sich der Bio-zertifizierte Weinberg Dabovets. Der Weinberg liegt in hügeligem Gelände auf einer durchschnittliche Höhe von 360-390 Meter über dem Meeresspiegel und profitiert von mehr als 2.800 Sonnenstunden und mehr als 100 klaren Tagen pro Jahr.
Midalidare 42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon 2019
- Produzent: Midalidare
- Land: Bulgarien
- Region: Tracian Valley
- Jahrgang: 2019
- Art: Rotwein
- Rebsorte(n): Syrah, Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: 14%
- Süßegrad: trocken
- Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
- Verschluss: Kork
- Größe: 0,75l
- enthält Sulfite
- Wildgerichte
- Lamm
- Huhn
- Lamm
