Infotext
Sauvignon Blanc und Keratsuda, eine autochthone Rebe, werden hier mit großer Sorgfalt zu einem Orange Winde der Spitzenklasse verarbeitet. Die Trauben werden hier zwei Wochen mit der Maische vergoren (Skin Contact) und dann im Stahltank auf der Hefe vier Wochen lange gelagert. Die helloraange Farbe und die fruchtigen Aromen sind das Markenzeichen diese Gaumengenusses. Leiche Moschusnoten und die frischen Taninen mit einem mineralischen Abgang werden Sie diesen komplexen Wein noch lange in Erinnerung behalten lassen.
Ein 30ha großer Familienbetrieb mit Herz uns Seele. Moderne Weine mit dem typischen Charakter der sandigen, mineralischen Böden rund um die Stadt Melnik entstehen hier.
Mit viel Liebe, modernster Technik und einem besonders milden Klima entehen hier Top Weine, die Jahr für Jahr unter die Top Weine Bulgariens gereiht werden.
Villa Melnik Orange Wine Sauvignon Blanc & Keratsuda (skin contact)
- Produzent: Villa Melnik
- Land: Bulgarien
- Region: Melnik
- Jahrgang: 2018
- Art: Weißwein (Orange)
- Rebsorte(n): 85% Sauvignon Blanc und 15% Keratsud
- Alkoholgehalt: 13,5%
- Süßegrad: trocken
- Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
- Verschluss: Kork
- Größe: 0,75l
- enthält Sulfite
Geflügel, leichte Weichkäse und Hartkäse.
